Alle | Kultur | Sportarena | Lebensart | Erlebnisse | Genuss | Winkler Stil
Andrea Zanier
Berta Pasta Rezept
Köstliche Rezept für hausgemachte Nudeln mit Blauschimmelkäse. Jetzt Tagliatelle Berta selbst zuhause kochen und genießen.
Details
Robert Lang
Bärlauch-Ravioli Rezept
Küchenchef Robert Lang zeigt, wie man den Osttiroler Frühling auf den Teller bringt – und verrät sein Rezept für hausgemachte Bärlauch-Ravioli.
Interview Pepo Winkler
Weinkenner, Weinliebhaber, Gastgeber: So kennen und schätzen Stammgäste Seniorchef Pepo Winkler. Ein spannendes Gespräch über Genuss mit vielen Tipps.
Romana Winkler
Lienzer Lebzelt
Genießen Sie den Lienzer Lebzelt - eine regionale Spezialität mit historischen Wurzeln aus Osttirols besten Bäckereien.
Osterbräuche Osttirol
Eierpecken, Osterratschen & Speisensegnung: Tauchen Sie ein in die Ostertraditionen und entdecken Sie ein leckeres Osterrezept von unserem Küchenchef Robert.
Thomas Winkler
Osttiroler Schnäpse
Tauchen Sie ein in die Welt der osttiroler Schnäpse auf dem Winklers-Blog und entdecken Sie handgefertigte Qualität und regionale Aromen.
Stefanie Kleinlercher
Osttiroler Wildhendl Girstmair
Michael Girstmair im Interview über das berühmte Osttiroler Wildhendl und wie Nachhaltigkeit und Tierwohl am Häusleithof in Patriasdorf gelebt werden.
Pepos am Berg
Das Restaurant "Pepo's am Berg" befindet sich in einer malerischen Berglandschaft und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Reindling Rezept zum Nachbacken
Der Reindling zählt zu den traditionsreichsten Ostergebäcken Österreichs. Küchenchef Robert Lang verrät hier eines seiner liebsten Reindling-Rezepte.
Rund um den Herbst
Herbstzeit ist Genusszeit. Gastgeber Thomas Winkler verrät Ihnen seine Tipps rund ums Thema Pilze sammeln sowie ein Rezept für köstliches Eierschwammerlgulasch.
Schwammerl Gulasch
Mit dem Spätsommer beginnt die Schwammerlzeit. Küchenchef Robert Lang verrät sein Rezept für ein klassisches Eierschwammerlgulasch.
Törggelen
Köstliche Gerichte, guter Wein und geselliges Beisammensein. Erfahren Sie mehr über das traditionelle Herbstessen und seine Geschichte.
Sigrid Unterguggenberger
Winkler's Weihnachtskekse - Spritzgebäck
Der vertraute Duft von Spritzgebäck erfüllt wieder die Winkler-Küche und weckt warme Kindheitserinnerungen. Damit auch bei Ihnen Weihnachten einzieht, teilen wir unser geliebtes Familienrezept.
Winkler's Weihnachtskekse - Vanillekipferl
Weihnachten duftet nach Vanillekipferln – buttrig, zart und bestäubt mit Puderzucker. Hier kommt Sigrids Lieblingsrezept für echten Adventsgenuss.
